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2012. 11. 20  
食は運命を左右する。そこまで言うか。私ではありません、萩田由香里さんがブログで紹介してくださった本のタイトルです。アマゾンでは絶版ですが、楽天で新装改訂版が手に入ります。水野南北はその中で舌鋒鋭く「小食で財を築ける。食べれば糞をするだけ。」(笑)と宣っているそうですが中身は真面目な修身論のようで、食について極めると結局たどり着くところはみな同じだと納得しました。由香里さんの具体的な実行の様子もとても参考になりました。なにせ、私より年上なのにあの透き通るようなたるみのない肌。クリスタルボールの演奏をしているからだとご本人はおっしゃってますが、食もやはり大いに影響しているはずです。

甲田先生の勧めておられる生玄米。Apfelteeさんがブログでライスミルク生発芽玄米を紹介してくださっています。発芽玄米って、生で食べられたの!!!我が家の炊飯器も発芽玄米できるので、今度やってみようかと思います。ちなみに私はスプラウト系も大好きで、よく種を発芽させてサラダに入れています。

私は生は食べていませんが、焙煎した玄米粉を利用しています。もちろん生でも食べられますが、私は小麦粉代わりにお好み焼きやカレーに使って家族を欺いています。私が利用しているのは(株)シガリオのリブレフラワー。この会社は特許製法によりいろいろなものを超微粒子に加工しています。こだわっているのは確か粒の断面で、栄養が破壊されていないので吸収が早く、酸化も大幅に防げるなどとうたっていた気がします。

ついでに私が世界中どこに行っても欠かさず持参しているのがブラックジンガー。私の胃腸薬。レストランにご一緒して、私が食後にこれを飲んでいるのをご覧になったかた多いはずです。味はモルツカフェやタンポポコーヒーと似ていて美味しく、でも大きく違うのがその内容。(詳しい説明は会社のサイトでご確認ください。)どんなに重たい、消化に負担のかかるものを食べても、これを直後に飲むと本当にすっきりする。身体の暖め効果は抜群で、どんなに冷えきって風邪を引きそうな時でも、これ一杯でお腹の底から暖まります。唯一の難点は2つともお値段が張ることなので、あまりお勧めしていませんが。娘は1歳の時からこの「苦い苦いお茶」大好きです。

今日の野菜:PosteleinIMG_4250.jpg
オランダ語ですが、ドイツでもまったく同じ呼び名。日本語だとスベリヒユだそうですが、品種が違うようです。オメガ3脂肪酸が多い、貴重な野菜。冬になると青菜がたくさん出回る日本と違い、ここには青菜がすごく少ないので、いつも目を凝らして代替を探します。サラダにするか炒めるかのレシピが一般的ですが、味が水菜に似ているので、私はおひたしにします。

オランダ風にサラダにするならかけるドレッシングはhanfoelがおすすめ。麻のオイルです。すこし青臭くてものすごくオメガ3満載といった味です。大好き!

オランダは大麻大国ですが、彼らはとても健康に大麻を吸う。今船井幸雄氏等により、封印されてきた大麻の薬効が明るみになってきて、陰謀の裏に隠された有効な使い道が知られつつありますが、私も医療大麻の薬効には共感するのでご紹介します。注意しなければならないのは酸化が速いので、すぐに使い切る事。火を通さない事。

Portabello:
日本語わかりませんが、おばけマッシュルーム。普通のマッシュルームと比べると大きさが分かります。IMG_4247.jpg
この形を利用してよくVeganのハンバーガーになります。もちろん我が家の住人は欺けず、私しか食べませんが。

季節的には2つとも今出回っています。あまり長い期間は置かれないので、見かけたらぜひ今のうちにお試しくださいね。











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プロフィール

rolfertakami

Author:rolfertakami
鎌田孝美(Takami Kamata)

http://www.takamirolfing.com

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ヨーロッパロルフィング協会に所属する、
ヨーロッパで第2号の日本人ロルファーです。
英国スクールオブホメオパシー
アドバンスプラクティショナーコースに在籍し
現在臨床を行っています。

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内側に深くしまいこんだこだわりを、抱きとめ、見つめ、解放し、
かわりに内側で眠る可能性に光を与える。
身体が目覚め、失ったものを取り戻していく過程を
みなさまと楽しんでいきたいです。

・・・・・・・・

・ヨーロッパロルフィング協会認定
公式アドバンスロルファー
・同ロルフムーブメントプラクティショナー
・直傳靈氣師範
・全米ヨガアライアンス認定
ヨガインストラクター
・陰ヨガインストラクター
・ソースポイントセラピー認定施術者

・・・・・・・・

<セッションのお申し込み&お問い合わせ>

rolfertakami@gmail.com
+49(0)6171 279 0088

・・・・・・・・・
2017年冬 東京セッション
12月27日(水)〜1月3日(水)


2017年 直傳靈氣講習会(フランクフルト):

前期10月20日(金)14:30〜18:30
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後期10月20日(日)9:30〜16:00
        
      
直傳靈氣交流会(フランクフルト)
10月23日(月)16:00〜18:00

ホメオパシーについて語る会
10月18日(水)14:00-17:00
内容
ホメオパシーとの付き合い方:
ーファーストエイド
ーミニコンサルテーション
Abby Takarabe, Peggy Bideホメオパスを
聖地スワジランド、オーストラリアから
講師にお招きします。

参加費用:
50ユーロ

タロット講座

10月23日(月)
13:00−16:00

講師:大塚英文さん
受講料:60ユーロ


参加お申し込みを受け付けております。
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Profile:

Takami Kamata

Certified Advanced Rolfer®
Certified Rolf Movement®Practitioner
Jikiden Reiki® Shihan
Registered Yoga Teacher
SourcePoint Therapy® Practitioner

Contact me at:

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